Co už se stalo či se mohlo stát…

Vítání jara očistou, březen 2021 – prožitek ukázkového dne jarní očisty prostřednictvím čhi-kungu, úpravou stravy a sílou bylin. Rituál jarní rovnodennosti v zahradě Bylinky z ráje.

Louka na talíři, květen 2021 – nasbírali jsme, pokrájeli, uvařili, snědli a užili pěkného dne. Menu dne: bršlicový závin jako předkrm, jarní polévka z devíti bylin, hitem byl restovaný kořen pampelišky mrkví, salát s bylinkovou zálivkou…mařinka, svízel, ptačinec, popenec…, koktejl z hrušky s popencem a bršlicí, v závěru desert – polentová bábovička s malinou a marulkovým olejem. To vše pod taktovkou Víta Jirsi, VEGIT-POINT. Ilustrační fotky najdete ve fotogalerii 😉